Sono i biscotti toscani più famosi al mondo. La ricetta è semplicissima: solo farina, zucchero, uova, burro e tante mandorle, rigorosamente non tostate né spellate. I nostri cantucci sono fragranti, secchi ma non duri, friabili e profumatissimi. Perché si chiamano così? In latino il cantellus è la fetta, il pezzo. E così sono i cantucci che vengono tagliati a fette diagonali dal filoncino di impasto appena sfornato.

CODICE: 1060026
PESO: 180g

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