Una storia come tante, ma proprio per questo ci piace raccontarla.

TRADIZIONE, PASSIONE, AMORE E INGREDIENTI

Il lievito madre, l’elemento più prezioso, perché è in grado di conferire ai nostri prodotti morbidezza, sofficità e fragranza. Lo curiamo e controlliamo giornalmente con continui rinfreschi. Le nostre uova sono fresche di giornata per assicurare all’impasto il tipico colore giallo. Definirlo solo zucchero è riduttivo, sarebbe meglio chiamarli piccoli cristalli bianchi. Provengono dalle nostre terre italiane e sanno dare all’impasto una dolcezza esuberante. I canditi provenienti dal sud Italia sono grandi e polposi e rilasciano nella colomba un profumo intenso di agrumi. Il burro proviene dal nord Europa, dove gli animali pascolano all’aria aperta per intere distese di prati. Solo in questo modo il burro si arricchisce di profumi intensi, che possono dare alla colomba un forte sapore e una delicata morbidezza.

Oggettistica in materiali raffinati e in linea con le nuove tendenze, confezioni sempre nuove e ricette con ingredienti controllati sono il mix perfetto per offrire un’esperienza sensoriale, regalando un attimo di puro piacere Muzzi. Acquistare un nostro prodotto significa poter gustare tutto questo. Produciamo con lo scopo di deliziare i Vostri palati, convinti che se assaporerete un nostro prodotto non potrete più farne a meno. Emozione e ricerca condite con tanta passione maturata negli anni: questa è la nostra ricetta,provate un prodotto

MUZZI